Ja heti perään lisää makeaa... toisen tyttären 3-vuotissynttäreille tein tällaisen kakkutrion:

Tricolor, eli triptyykki kolmevuotiaalle. Tässä ideassa oli parasta se, että joka kakkuun sai helposti laitettua oman omituisen täytteensä. Siis:

*Punainen kakku: Perinteinen prinsessakakku - täytteenä vaniljakastikkeen ja kerman sekoitusta sekä vadelmahilloa. Kostutus appelsiini-ja sitruunamehun sekoitus.

* Vihreä kakku: suklaisella kakkupohjalla mansikkahilloa ja vaniljakermaa. Kostutus mansikkamehulla.

* Keltainen kakku: Vauvaversio, eli täytteenä vaniljakermaa ja päärynäpilttiä. Kostutus omenamehulla.

Kakkujen pohjat ovat kääretortuista leikattuja -- tein niitä kolme, kaksi vaaleaa ja yhden suklaisen. Resepti täällä. (Vaaleaa torttupohjaa varten jättää vain kaakaojauheen pois.) Kaikkiin kakkuihin käytin kaurakermaa (GoGreen), joten ne kävivät myös maitoallergiselle. Päällys marsipaania. Koristeena suklaavolvoja, piparikolmosia, leluliikennemerkkejä ja lentokoneen mallisia kakkukynttilänpidikkeitä. Nämäkin kakut maistuivat juhlaväelle, tykättiin siitä että sai valita millaista kakkua ottaa. Makunsa kullakin, ja jokaiselle jotakin!